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Cruz Roja impulsa una charla sobre celiaquía y alimentación sin gluten

La sesión (jueves 19 de febrero, a las 17:00 en el Centro Cívico de San José -Segovia-) abordará claves sobre salud y recursos de apoyo para personas diagnosticadas.

Redacción Segovia
Redacción Segovia 8 de febrero de 2026
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Cruz Roja, en colaboración con la Asociación Segovia Sin Gluten, organiza una charla informativa centrada en la celiaquía, una enfermedad autoinmune que afecta a un número creciente de personas y que requiere una atención específica tanto en la alimentación como en el cuidado de la salud.

La charla se celebrará el jueves 19 de febrero, a las 17:00 horas, en el Centro Cívico de San José (Segovia) y estará impartida por Olga Sanz y Virginia Zaballos, representantes de la Asociación Segovia Sin Gluten, entidad de referencia en el acompañamiento, asesoramiento y apoyo a personas con celiaquía.

Olga Sanz y Virginia Zaballos, de la Asociación Segovia Sin Gluten, compartirán recomendaciones prácticas para el día a día. Asimismo, durante la sesión se abordarán aspectos clave como qué es la celiaquía y cómo afecta a la salud, recomendaciones prácticas para seguir una dieta sin gluten de forma segura y equilibrada, así como los recursos y apoyos disponibles para personas recientemente diagnosticadas y sus familias.

Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de Cruz Roja con la promoción de la salud, la difusión de información accesible y el acompañamiento a las personas, favoreciendo el conocimiento y la autonomía en el cuidado personal y el bienestar.

La inscripción es obligatoria y debe realizarse a través del enlace accesible mediante este código QR.

TAGGED: celiacos segovia, celiaquia, CRUZ ROJA, CRUZ ROJA SEGOVIA, gluten segovia
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