{"id":41436,"date":"2024-04-11T12:01:11","date_gmt":"2024-04-11T10:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/social24horas.com\/?p=41436"},"modified":"2024-04-11T12:01:11","modified_gmt":"2024-04-11T10:01:11","slug":"la-diputacion-de-segovia-impulsa-el-consumo-local-y-la-sostenibilidad-en-la-gastronomia-con-ayudas-a-los-restaurantes-para-promover-menus-de-km-0-elaborados-con-productos-de-alimentos-de-segovia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/social24horas.com\/la-diputacion-de-segovia-impulsa-el-consumo-local-y-la-sostenibilidad-en-la-gastronomia-con-ayudas-a-los-restaurantes-para-promover-menus-de-km-0-elaborados-con-productos-de-alimentos-de-segovia\/","title":{"rendered":"La Diputaci\u00f3n de Segovia impulsa el consumo local y la sostenibilidad en la gastronom\u00eda con ayudas a los restaurantes para promover men\u00fas de Km.0 elaborados con productos de Alimentos de Segovia"},"content":{"rendered":"<p>Con el firme prop\u00f3sito de vincular la riqueza gastron\u00f3mica de la provincia con el consumo de proximidad y la sostenibilidad, la <a href=\"https:\/\/www.dipsegovia.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Diputaci\u00f3n de Segovia<\/strong><\/a> lanza una l\u00ednea de ayudas dirigidas a establecimientos de hosteler\u00eda inscritos en su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia. Estas <strong>ayudas<\/strong>, que se han aprobado esta ma\u00f1ana en la Junta de Gobierno, est\u00e1n <strong>destinadas a la creaci\u00f3n y promoci\u00f3n de un men\u00fa de kil\u00f3metro cero, en el que se destaquen los productos aut\u00f3ctonos de la provincia.<\/strong><\/p>\n<p>Los establecimientos hosteleros y de restauraci\u00f3n, que est\u00e9n inscritos en el registro de la marca Alimentos de Segovia y que deseen elaborar y ofrecer un Men\u00fa Km.0, podr\u00e1n optar a estas ayudas i<strong>ncluyendo en sus men\u00fas al menos tres productos de la marca como ingredientes principales<\/strong>, distribuidos de manera equitativa entre el primer plato, el segundo plato y el postre, y tener el <strong>men\u00fa disponible en la carta del establecimiento durante un per\u00edodo m\u00ednimo de doce meses desde la fecha de resoluci\u00f3n de la ayuda.<\/strong><\/p>\n<p>La<a href=\"https:\/\/www.dipsegovia.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <strong>Diputaci\u00f3n de Segovia<\/strong> <\/a>se compromete a apoyar econ\u00f3micamente a los beneficiarios de estas ayudas, con una aportaci\u00f3n de<strong> 2.000 euros por establecimiento<\/strong>, hasta agotar el cr\u00e9dito presupuestario. Los <strong>gastos<\/strong> subvencionables<strong> incluyen los productos pertenecientes a la marca Alimentos de Segovia utilizados en la elaboraci\u00f3n del Men\u00fa Km.0, as\u00ed como los costos de marketing y publicidad asociados a su difusi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>As\u00ed, la diputada de <a href=\"https:\/\/www.dipsegovia.es\/la-institucion\/areas\/promoci%C3%B3n-provincial-y-desarrollo-rural-sostenible\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Promoci\u00f3n Provincial y Desarrollo Rural Sostenible,<\/strong><\/a> Magdalena Rodr\u00edguez, ha manifestado que &#8220;<strong>esta iniciativa representa un importante impulso para nuestra econom\u00eda local y para la promoci\u00f3n de nuestros productos agroalimentarios.<\/strong> Al fomentar el uso de ingredientes locales en la elaboraci\u00f3n de los men\u00fas, estamos apoyando la sostenibilidad econ\u00f3mica y ambiental de nuestro territorio&#8221;. Y es que, tal y como ha destacado Rodr\u00edguez, \u201cel enfoque en la econom\u00eda circular es fundamental para asegurar un desarrollo sostenible a largo plazo. Esta convocatoria n<strong>o solo promueve la calidad y la diversidad de nuestra gastronom\u00eda, sino que tambi\u00e9n impulsa pr\u00e1cticas responsables que contribuyen a la preservaci\u00f3n de nuestros recursos naturales&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>El plazo de presentaci\u00f3n de las solicitudes para optar a estas ayudas estar\u00e1 <strong>abierto hasta el 15 de mayo<\/strong> y deber\u00e1n <strong>presentarse a trav\u00e9s del formulario disponible en la <a href=\"https:\/\/sede.dipsegovia.es\/info.0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sede Electr\u00f3nica de la Diputaci\u00f3n de Segovia<\/a> en el tr\u00e1mite Promoci\u00f3n Provincial &#8211; Ayudas para la elaboraci\u00f3n de Men\u00fa Km.0 Alimentos de Segovia.<\/strong> Se conceder\u00e1n por orden de entrada de la solicitud en el Registro General de la Diputaci\u00f3n, siempre y cuando la documentaci\u00f3n est\u00e9 completa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el firme prop\u00f3sito de vincular la riqueza gastron\u00f3mica de la provincia con el consumo de proximidad y la sostenibilidad, la Diputaci\u00f3n de Segovia lanza una l\u00ednea de ayudas dirigidas a establecimientos de hosteler\u00eda inscritos en su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia. 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